Los hortelanos de la Red de Huertos Sociales Urbanos Sostenibles asisten a un taller sobre elaboración de mermeladas

Taller de MermeladasUn grupo de hortelanos de la Red de Huertos Sociales Urbanos Sostenibles del Ayuntamiento de Santander participaron en un taller sobre la elaboración de mermeladas con productos hortícolas impartido en el Centro de Educación Ambiental Los Viveros.

Los participantes en este taller recibieron las nociones básicas para la elaboración de este producto de manera artesanal y casera, y posteriormente participaron en la elaboración de una mermelada de tomate verde que causó sensación entre los asistentes.

Este taller se enmarca dentro de las actividades que el CEA Los Viveros realiza a lo largo de año con los integrantes de la Red de Huertos Sociales Urbanos Sostenibles, en la que además de los talleres formativos-participativos desarrolla un amplio programa social y divulgativo con visitas a puntos de interés, tanto de la ciudad como de la región.

 

1 comentario en “Los hortelanos de la Red de Huertos Sociales Urbanos Sostenibles asisten a un taller sobre elaboración de mermeladas

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