Exito total de la Sexta Fiesta de la Cosecha

Todos los hortelanos, acompañados de amigos y familiares acudieron la tarde ayer a la Finca Altamira a nuestra fiesta anual. Una cata de tomates de producción propia, una degustación de platos elaborados con productos de los huertos, la actuación del coro La Alegría de la Huerta, y un fin de fiesta con la orquesta, que compitió con nuestro coro en hacer bailar al personal, remataron la jornada.

Un jurado inflexible pero comprensivo inicia la cata de tomates.
Un jurado inflexible pero comprensivo inicia la cata de tomates.
Difícil elección. Variedades de tomates autóctonos, presentación cuidada, sabores contundentes... El veredicto se hace esperar.
Difícil elección. Variedades de tomates autóctonos, presentación cuidada, sabores contundentes… El veredicto se hace esperar.

El ambiente relajado y familiar dominó una tarde de sol y calor. Todos los hortelanos contribuyeron con algo propio, ya fuese de sus huertos, de su saber culinario, de sus dotes para el canto o el baile. El buen clima de amistad y camaradería presidió todo una jornada festiva en la que la Red de Huertos Sociales Urbanos, mostró los resultados de toda una temporada de trabajo.

Buen ambiente, conversación distendida entre los distintos momentos programados.
Buen ambiente, conversación distendida entre los distintos momentos programados.

Algunos de los platos que se presentaron. Todos recogidos en el recetario que editamos, y entregamos a los participantes. Y que se puede solicitar por correo electrónico al centroambientalviveros@santander.es.

Tarta de verduras, casi una obra de arte de Raul Lebeña. De El Alisal
Tarta de verduras, casi una obra de arte de Raul Lebeña. De El Alisal

Un menú degustación con una pequeña muestra de lo que cocinaron con cariño, y sin medir su tiempo, los hortelanos.

Una pequeña muestra de algunos de los platos presentados por los hortelanos que no solo trabajan la huerta sino que también saben como sacarle provecho (del bueno) a sus productos.

Un buen ejemplo de presentación. Un plato sencillo, artístico y original.
Un buen ejemplo de presentación. Un plato sencillo, artístico y original.

fiesta cosecha agst 2015 (45)

El coro La Alegría de la Huerta calienta voces. Formado por un grupo de hortelanos con un amor especial por nuestra tierruca, y con sólo unos pocos meses de trabajo conjunto ya logran resultados espectaculares. Un respetuoso silencio y después una selección del folclore de Cantabria en los jardines de la Finca Altamira. Uno de los mejores momentos de la tarde.

fiesta cosecha agst 2015 (1)

… Y ya se inició la última parte de la fiesta,  con el crepúsculo se inició el baile. Un regalo que se conceden a si mismo los hortelanos.

Todos lo pasamos bien, se os espera en la próximo edición. Será la Séptima Fiesta y esperamos que con vuestra ayuda resulte todavía mejor.

¡¡¡Gracias a todos por todo!!!.

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